Tarte au citron

Publié le par Mary

Moi je ne raffole pas des tartes au citron (trop acide) mais mon homme par contre c'est un autre histoire.

Donc voici la recette d'une tarte au citron avec un vrai goût de citron (et pour cause)

Pour cette tarte, il vous faut:

1 pâte sablé
100g de sucre
3 oeufs
50g de beurre
2 c à soupe de crème fraîche
2 citrons (des vrais hein? Pas les petites bouteilles jaunes ou vertes)
 
Vous mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une mousse.
Vous incorporez la crème fraîche et le jus de citron puis le beurre fondu. Vous versez la préparation sur la pâte
 
Vous mettez à cuire dans un four préchauffé à 180° (thermostat 6). Vous faites cuire jusqu'à ce que la tarte soit dorée (entre 20 et 30mn) en partant sur un chauffage de bas du four et finissant par le grill quand elle commence à dorer.

Voilà il ne vous reste plus qu'à vous régalez.

Pour les plus gourmands, vous pouvez aussi faire la version meringuée (mais je vous en parlerai un autre jour).

Bon appétit





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Dany 02/11/2008 20:28

Promis!

Dany 02/11/2008 19:43

MERCI!!! je vais en faire une demain!!!

Mary 02/11/2008 19:47


Vous me direz ce que vous en pensez.


vonvon 01/11/2008 18:52

ah vi mary j'aime pas la mer j'adore !!!! et ça me ferait très plaisir de te voir !!!

Mary 01/11/2008 20:59


La porte est grande ouverte (enfin bon façon de dire parce que là il caille un peu dehors)


vonvon 01/11/2008 16:20

il t'en reste ???? meringuée c'est un vrai délice !!! accompagnée thé ou de café avec plein de copines...

Mary 01/11/2008 17:47


T'es pas loin de chez moi si un jour il te vient l'envie de venir voir la mer.


benedicte.mouchard 01/11/2008 11:53

Slurp, j'ai faim, on en mangerait.Merci pour la recetteben

Mary 01/11/2008 12:00


De rien


VERONIQUE DUBOIS 01/11/2008 11:43

Bonjour,Ma tarte preférée avec la tarte au fromage.Je vous souhaite une bonne journée.Véronique

Mary 01/11/2008 12:01


La tarte au fromage? je sens que je vais faire un tour sur votre blog pour découvrir cette recette


CARAMBAOLE :0114: 01/11/2008 11:38

un vrai 1er novembre;temps pluvieux et triste.
je m'égaye donc sur l'actualité de over-blog ou vous etes a l'honneur
bonne journée

Mary 01/11/2008 12:02


Contente d'égayer un peu votre journée pluvieuse. je vous rassure il fait le même temps en bretagne (mais n'allez pas l'ébruiter)


vaness6 01/11/2008 10:31

Oh mary j'en salive rien qu'a l'idée de la gouter :D

Mary 01/11/2008 10:47


Bon appêtit bien sur.


Tata Huguette 01/11/2008 10:23

T'as pas la recette de la tarte aux concombres ?

Mary 01/11/2008 10:46


C'est pas bon!!!! Hein????????MDR


sophinette 01/11/2008 10:13

Hummmmm ça sent bon je suis sure!!! Tu m'en envoie une part dis ???

Mary 01/11/2008 10:46


Il est déjà au fond de mon estomac désolé.


Sourirecompris 01/11/2008 10:13

La tarte au citron meringuée... ça doit pas être mauvais ça. Moi suis très gourmande !

Mary 01/11/2008 10:46


Je te confirme c'est pas mauvais du tout (bon c'est sucré quand même)