Mi-cuits au chocolat pour amoureux

Publié le par Mary

Voici une recette que je fais quand j'ai envie que mon repas sorte un peu de l'ordinaire lors de nos têtes à tête en amoureux.
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Donc le dosage est pour deux gâteaux (enfin ça dépend de la taille des oeufs parce que bien souvent j'arrive à remplir trois ramequins).

Ce gateau est super fragile au démoulage c'est pour cela que j'utilise des moules en silicones. Si vous n'avez pas de moules en silicone je vous conseille d'éviter le démoulage et de servir directement dans le moule (oui je sais mon moule est rose mais c'est parce qu'il fait parti d'un lot avec plein de couleurs).

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Alors il vous faut:
2 oeufs
35g de sucre
20g de poudre d'amande (facultatif)
50 g de chocolat
50g de beurre

Préchauffez votre four à 210° (th 7).

Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment.

Ajouter les amandes en poudre.

Faites fondre votre chocolat. Incorporez le beurre dans le chocolat fondu une fois le feu éteint.

Versez le chocolat dans la préparation oeuf/sucre/amandes.

Répartissez dans les moules.

Enfournez pour 9 minutes.

Servir tièdes (ne démouler les gateaux qu'une fois tièdes).

Bon appétit

Publié dans Miam - miam

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Alba 05/03/2013 14:53


Honte à moi !


J' ai eu 3 ans pour le faire et... toujours pas !


Mais là, j' crois que j' ai tout ce qu' il me faut sous la main et en plus il pleut alors...


j' my colle demain, inchallah (parce que pour aujourd'hui c' est fraises et chantilly)


Bisousss

Béatrice 03/03/2013 08:46


Vais essayer de tester le WEnd prochain !!

Alba 29/03/2010 22:20


hou la la moi jte le dis, j'essaie à la première occasion !
Alors, là miam !!!


Mary 30/03/2010 13:29



Bon appétit



kat 25/03/2010 22:37


rhooo....merci Mary...j'irai voir à côté de chez moi, et s'il n'y a pas, je veux bien....
bisous


Mary 26/03/2010 13:19



Tiens moi au courant... Bisous



laurence 25/03/2010 22:06


ok je ne bouge pas enfin si vais quand même aller me coucher !!!  je verrai "ça" après mon atelier de Pâte  fimo, mes courses (beurk !!!! j'aime pas!!!) et la visite chez l'ortho pour
Flo( beurk, là c'est lui qui n'aime pas mais pas le choix !!) bisous


Mary 26/03/2010 13:17



j'espère que tu as bien dormi alors... Bisous



kat 25/03/2010 21:43


oui, j'en veux...j'ai un super u à côté de chez moi, je vais aller voir ;o)
merci Mary


Mary 25/03/2010 21:57



ok dis moi si tu ne trouves pas j'irais les acheter (faut déjà que j'en achete pour ma mère). Bisous



laurence 25/03/2010 21:25


heureusement j'ai déja mangé !!!! ça m'a l'air bien delicieux tout ça  !!!


Mary 25/03/2010 21:39



Bonne digestion (un article pour toi demain) Bonne nuit



kat 25/03/2010 19:25


nan je me moques pas du tout, j'aime le rose, et j'en cherche des commes ça


Mary 25/03/2010 19:57


acheté au super U pourquoi t'en veux? mais y a un mélange de couleur dans la boite 2 bleus 2 roses 2 jaunes et 2 orange


canelle56 25/03/2010 18:11


Nous ne sommes pas fan de chocolat mais mes enfants et petits enfants oui!!!!donc je garde cette recette au chaud , bises Mary


Mary 25/03/2010 19:58



Ah les enfants et le chocolat... Bises



Dany 25/03/2010 14:44


Bon tu connais ma passion pour la cuisine ha ha, mais je
garde ta recette sait 'on jamais que j'ai envie d'épater quelqu'un à la maison Non je rigole, je la garde car quand
je vais aller à Tahiti, même si j'aime pas cuisiner je veux faire de bonnes choses à ma petite princesse. bisous bisous
Dany 


Mary 25/03/2010 15:52



hi hi mais je suis sure que tu as sous le coude des recettes délicieuses pour ta petite fille. bisous



kat 25/03/2010 13:08


ça doit être une vraie tuerie ce truc!!!j'adôôôre quand les gâteaux au chocolat coulent comme ça, slurp!!
il est superbe ton moule
bisous Mary


Mary 25/03/2010 13:16



Oui une vrai tuerie (te moques pas pour le moule). Bisous



fred 25/03/2010 12:21


miam miam, je m'inviterais bien en bretagne moi !


Mary 25/03/2010 13:16



Ca va te faire cher en trajet pour un simple gateau au chocolat



JCBiker 25/03/2010 12:01


Hummm trop bon..
Bonne journée sous la pluie..
Amitiés bises.


Mary 25/03/2010 13:17



Pas de pluie chez nous, c'est le bretagne tu sais bien Bises



Andrée 25/03/2010 10:34


Je ne connais pas , je vais le tenter pour mes gourmands ( moi , je n'aime pas le chocolat!!!!) .Belle journée , bisous Mary


Mary 25/03/2010 13:17



S'ils sont fan de chocolat alors ils devraient apprécier.... Bisous



leoetlisa 25/03/2010 09:42


Le moule est rose, il est roooooose quoi !!  


Mary 25/03/2010 13:17



Roh je t'attendais toi....



Alex 25/03/2010 08:17


Purée ce que ça a l'air bon... et un kilo en plus pour Alex mdr mdr
Bisoux


Mary 25/03/2010 13:18



Mais non mais non à consommer avec modération bisous



Sherry 25/03/2010 06:48


rhôoo quelle douceur devant mes yeux déjà ce matin... je sens presque l'arôme du chocolat tiède...... bisous ma belle


Mary 25/03/2010 13:18



Et ça sent vraiment bon... bisous



perfecta 25/03/2010 06:34


J'adore ça...........
Bonne journée


Mary 25/03/2010 13:18



Bonne journée à toi aussi