Yaourt aux framboises

Publié le par Mary

Hummm un régal, bon c'est la fin de la saison des framboises mais ça marche tout aussi bien avec des framboises congelées.



Pour 6 yaourts +1 yaourt ferment (pour rappel ici) il vous faut:

1 litre de lait entier
1 yaourt ferment (soit un nature au lait entier du commerce soit le yaourt ferment de la tournée précédente)
200 g de framboises
80 g de sucre

Si les framboises sont congelées, laissez les décongelez.

Faites revenir les framboises dans une poêles avec le sucre, quand vous obtenez des framboises et une sorte de sirop, mettez les framboises au fond des 6 pots avec une petite cuillère.S'il reste du jus au fond de la poêle gardez le pour incorporez dans la préparation de yaourt.



Versez le yaourt ferment dans un saladier, incorporez petit à petit le lait en remuant. Versez la préparation dans un pot pour préparer le yaourt ferment. S'il vous reste du jus de framboises sucré versez le dans le reste de lait et mélangez.

Versez la préparation de lait aux framboises dans les 6 pots restants.

Mettez dans la yaourtière sans couvercle pendant 14 heures.

A déguster frais.

Bon appétit.

Publié dans Miam - miam

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bricabrocamoi 13/10/2009 13:28


Bonjour Mary. Enchantée de faire ta connaissance, car en fait je suis arrivée au moment du changement .... et depuis peu sur Over,  donc je n'y comprenais plus rien !!!... Lol...

Je m'excuse d'ailleurs en publiant hier mon article de ne pas t'avoir nommé ainsi que Alba. C'est en faisant un tour de la communauté que j'ai vu mon erreur.

Merci .. j'ai trouvé l'accueil dans cette communauté très chaleureuse ...

Bonne journée.



Mary 16/10/2009 13:14



Pas de souci je ne suis pas à cheval sur la citation de mon nom, et puis c'est Alba qui fait le gros du boulot maintenant moi je me contente d'accepter les nouveaux membres c'ets pas trop
fastidieux. Bon week end



MyrtilleD 12/10/2009 16:53


Il a l'air trop bon ce yaourt! J'ai pensé à toi aujourd'hui, et à Alba.


Mary 12/10/2009 21:31



Ah super merci beaucoup. Bisous



Sherry 12/10/2009 14:41


Miam Miam, je salive....


Mary 12/10/2009 21:30



Tu as raison parce que c'est trop bon.



leoetlisa 12/10/2009 00:49


Je ne dirais qu'un mot : Miam !!


Mary 12/10/2009 21:29



Voui c'est tout à fait ça



kat 11/10/2009 22:34


hummm, des yahourts comme quand j'étais petite!!!! merci Mary...


Mary 12/10/2009 21:29



Avec plaisir...



petite fleur 11/10/2009 14:46


merci pour ton commentaire 
je croit   que ct une mousse avec coulis de fruit rouge  va falloir que je demande au cuisinier  ce que ct  exactement  les photos on etaient faite   en
Normandie  dans un restaurant ou il travailler
bisous  bon dimanche


Mary 12/10/2009 21:29



En tout cas ça fait saliver. bisous



Littorine 11/10/2009 14:38


çà semble bon effectivement ! le problème c'est de prendre son courage a deux mains et de si mettre....et là  Bon
simanche Mary


Mary 12/10/2009 21:28



Y a pas plus rapide comme recette (ah si la recette du yaourt nature) bisous



Madamezazaofmars 11/10/2009 11:43


Je reve de faire des yaourts mais je n' ai pas le matereil ,juste les petits pots en verre ;-)


Mary 12/10/2009 21:28



Essaye de contactez rue du commerce pour un partenariat (voir l'article en lien sur cet article), s'ils acceptent tu gardes la yaourtière mais en échange tu fais un article dessus.



La Romanche 11/10/2009 10:42


Ils ont l'air bons aussi ceux là !!


Mary 12/10/2009 21:27



Ouaip un délice.



Fred 11/10/2009 09:31


je vois que tu es malade, remets-toi vite !


Mary 12/10/2009 21:26



Ca y es c'est bon j'ai survécu aux symptomes grippal.



Philippe 11/10/2009 08:54


Bon dimanche


Mary 12/10/2009 21:26



Merci Bonne semaine



CatherineDelhom 10/10/2009 23:59


depuis le temps que je veux refaire des yaourts myself....merci pour la recette, je n'y aurais pas pensé!


Mary 12/10/2009 21:25



Avec plaisir la prochaine: yaourt à la mangue



Melly 10/10/2009 23:16


Miam !


Mary 12/10/2009 21:24



C'est tout à fait ça



Dany 10/10/2009 21:42


Coucou Mary.
Finalement je suis connectée!
Et je me régale rien qu'en lisant, de plus j'ai acheté le nécessaire donc je vais en faire. Merci et gros bisous
Dany 


Mary 12/10/2009 21:24



Bon appétit alors



J 10/10/2009 21:04


T'es pas sensée être à l'agonie ?


Mary 12/10/2009 21:24



La programmation des articles est une invention que je bénie à la dixième génération



☼♥ Lajemy ♥♪ 10/10/2009 20:08


bon écoutes, j'échange pots de gelées contre excellents yahourts à la framboise !!!! lol
bisous bisous


Mary 12/10/2009 21:23



Pas vraiment sure que les yaourts apprécie le trajet postal. Bisous