68 articles avec miam - miam

Gateau de pâques: Le lapin

Gateau de pâques: Le lapin

Dans la rubrique j'ai oublié de vous parler de pâques 2014 après les serviettes, je voulais vous montrer mon gâteau. Bon je n'ai pas réussi à faire ce que je voulais faire au départ mais j'ai réussi à me rattraper aux branches... aux carottes si je veux...

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Clafoutis au raisin

Clafoutis au raisin

Ouh la la!!!!J'ai été absente un petit moment... La faute au travail, c'est la pleine saison chez nous, du coup ça ne me laisse pas beaucoup de temps pour les blogs. Mais j'ai en réserve de quoi me rattraper pendant tout l'hiver. Je fais juste un coucou...

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Gateau casque de pompier 3D

Gateau casque de pompier 3D

Voici le gâteau d'anniversaire de mon homme. C'est un savoie au lemon curd recouvert de chocolat blanc à modeler (ou chocolat plastique la recette ICI) et de pâte à sucre noire. J'ai fait quelques erreurs sur ce gâteau notamment en achetant les colorants...

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Gateau dinosaure T Rex

Gateau dinosaure T Rex

Cette année, mon fils a choisi le thème des dinosaures pour son anniversaire. Je me suis donc attaquée au gâteau. Il s'agit d'un gateau au yaourt et nutella, recouvert de pate à sucre vert bouteille, rouge et blanche. L'oeil étant dessiné avec des feutres...

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Gateau escargot

Gateau escargot

Je vous ai montré récemment le gâteau d'anniversaire que j'ai fait pour l'école à l'occasion des 3 ans de ma fille. Voici celui pour l'anniversaire en famille. J'ai galeré pour trouver le thème et puis un jour en couchant ma fille j'ai eu une illumination....

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Gateau d'anniversaire 3 ans

Gateau d'anniversaire 3 ans

Pour l'anniversaire de ma fille à l'école je voulais un gateau qui change de l'éternel cake. J'ai opté pour le gâteau en forme de chiffre à l'aide d'un tuto qui fait le tour d'internet depuis quelques temps. J'ai opté pour un gateau au yaourt à la vanille...

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Roulé tomates thon aneth

Roulé tomates thon aneth

Ce roulé salé est un roulé que je fais à l'occasion des fêtes, il rencontre toujours un vif succès. J'ai hésité à vous mettre cette recette parce qu'elle est assez difficile à réussir au niveau de la cuisson du roulé(moi qui ait l'habitude de la pratiquer...

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Idées de Salades d'été

Idées de Salades d'été

Chez moi la salade d'été c'est une question de couleur. Il faut au moins trois couleurs différentes dans une salade pour qu'elle soit bonne. Si toutes les couleurs se ressemblent il manquera quelques chose au niveau du gout. La base reste souvent la même:...

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La recette de la piémontaise

La recette de la piémontaise

La piémontaise, j'avais l'habitude d'en manger tout prête au supermarché ou chez le traiteur mais allez savoir pourquoi j'avais l'impression que c'était une salade compliquée à réaliser. En réalité c'est super simple. Pour 4 personnes il vous faudra:...

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Craquelins au chocolat

Craquelins au chocolat

Le craquelin au chocolat c'est le biscuit waouh parce qu'en général c'est la réaction des personnes qui le découvre (c'est vrai qu'il a du cachet). Il s'ensuit un hummmm quand les personnes l'ont mis en bouche parce que le craquant de l'extérieur s'oppose...

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La base du brownies

La base du brownies

Le brownies est un gâteau que j'aime beaucoup. Il n'a même pas besoin de comporter des fruits secs dedans pour que je le déguste. L'opposition du moelleux intérieur et du croustillant du dessus me fait fondre à chaque fois. Je vous donne donc la recette...

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Tiramisu Framboises

Tiramisu Framboises

Pour la rediff du dimanche je vous remets la recette de mon tiramisu framboises. Cette semaine je vous montrerais comment on peut en faire un dessert magnifique en rajoutant un peu de chocolat. A la base je suis partie de la recette de tiramisu fruits...

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Mi-cuits au chocolat pour amoureux

Mi-cuits au chocolat pour amoureux

Voici une recette que je fais quand j'ai envie que mon repas sorte un peu de l'ordinaire lors de nos têtes à tête en amoureux. Donc le dosage est pour deux gâteaux (enfin ça dépend de la taille des oeufs parce que bien souvent j'arrive à remplir trois...

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