Cookies au chocolat blanc
Nous voici repartis dans les recette sucrées, désolé Tata. JcBiker tu peux fermer les yeux.
Aujourd'hui une recette de cookies. Oui oui ce sont bien des cookies sur la photo. J'ai un peu (beaucoup) planté la forme ronde du cookie, tout s'est étalé dans la plaque du four j'ai du tout couper. Enfin ça n'a rien changé au goût alors c'est pas grave.
je ne suis pas une fan de chocolat blanc mais ayant un tablette à utiliser j'ai fait l'essai et je recommencerais.
Pour 12 cookies en théorie (ou une vingtaine de carrés), il faut:
120 g de chocolat blanc
120 g de beurre
50 g de sucre blanc
70 g de cassonade
1 oeuf
180g de farine
1/2 sachet de levure chimique
quelques carrés de chocolat noir
Préchauffez le four à 180° (th 6)
Coupez le chocolat blanc en tout petits morceaux ou râpez le grossièrement.
Faites ramolir le beurre, mélangez le avec les deux sortes de sucre pour obtenir un mélange homogène. Rajoutez la farine et la levure ensemble. Puis l'oeuf et le chocolat blanc.
Répartissez la pâte en petit tas sur une plaque anti-adhésive (ou sur du papier sulfurisé). Râpez les carrés de chocolat noir au dessus des petits tas. Enfournez pendant 10 à 12 mn.
Après cuisson laissez refroidir pour qu'ils durcissent et retirez les de la plaque.
Bon appétit.
Aujourd'hui une recette de cookies. Oui oui ce sont bien des cookies sur la photo. J'ai un peu (beaucoup) planté la forme ronde du cookie, tout s'est étalé dans la plaque du four j'ai du tout couper. Enfin ça n'a rien changé au goût alors c'est pas grave.
je ne suis pas une fan de chocolat blanc mais ayant un tablette à utiliser j'ai fait l'essai et je recommencerais.
Pour 12 cookies en théorie (ou une vingtaine de carrés), il faut:
120 g de chocolat blanc
120 g de beurre
50 g de sucre blanc
70 g de cassonade
1 oeuf
180g de farine
1/2 sachet de levure chimique
quelques carrés de chocolat noir
Préchauffez le four à 180° (th 6)
Coupez le chocolat blanc en tout petits morceaux ou râpez le grossièrement.
Faites ramolir le beurre, mélangez le avec les deux sortes de sucre pour obtenir un mélange homogène. Rajoutez la farine et la levure ensemble. Puis l'oeuf et le chocolat blanc.
Répartissez la pâte en petit tas sur une plaque anti-adhésive (ou sur du papier sulfurisé). Râpez les carrés de chocolat noir au dessus des petits tas. Enfournez pendant 10 à 12 mn.
Après cuisson laissez refroidir pour qu'ils durcissent et retirez les de la plaque.
Bon appétit.
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