Gateau casque de pompier 3D
Voici le gâteau d'anniversaire de mon homme. C'est un savoie au lemon curd recouvert de chocolat blanc à modeler (ou chocolat plastique la recette ICI) et de pâte à sucre noire.
J'ai fait quelques erreurs sur ce gâteau notamment en achetant les colorants métalliques (leurs noms étant en anglais j'ai mal traduit et le doré qui devait faire la visière était à peine plus foncé que l'argenté).
De plus le savoie est beaucoup trop moelleux pour ce type de gateau 3D, résultat il s'est tassé.
Mais bon pour un premier essai je trouve qu'on n'est pas loin de l'original.
