Gateau escargot
Je vous ai montré récemment le gâteau d'anniversaire que j'ai fait pour l'école à l'occasion des 3 ans de ma fille. Voici celui pour l'anniversaire en famille.
J'ai galeré pour trouver le thème et puis un jour en couchant ma fille j'ai eu une illumination. Puisque son doudou était un escargot, son gâteau d'anniversaire
serait un escargot.
Le gateau est donc un savoie au lemon curd recouvert au niveau de la coquille d'un glacage fait avec du sucre glace et de l'eau chaude (et beaucoup de colorants).
La limace est juste à base de savoie et recouvert de pate à sucre.
Les yeux et la bouches ont été fignolé grâce à des crayons alimentaires.